Chiba의 스포츠 토토 결과 연결 미래에
쿠주 쿠리마에서 모금 된 스포츠 토토 결과 브랜드

엄청나게 맛있는 스포츠 토토 결과은 쿠주 쿠리 해변을 따라 자라며 치바 현에서 가장 경작 된 지역 중 하나 인 아사히 시티에 퍼져 있습니다.

모래 지질학은 농작물이 뿌리를 내릴 수있는 가혹한 환경입니다. 소금 손상에 노출되므로 수확을 기대하기는 어렵지만 태양의 현상금에 완전히 노출 된 묘목에서 희귀 한 스포츠 토토 결과을 수확 할 수 있습니다.

아사히 시티에서 현지 식품 가공 산업을 운영하는 3 세대 Kase Hiroyuki는 2015 년에 땅콩 브랜드 "Bocchi"를 시작했으며 Peanuts, Processions and Brands, Brands의 발자 나무를 차세대로 확장하기 위해 노력하고 있습니다.

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브랜드 이름 "Bocchi"는 제작자를 존중합니다

버려진 농지 재배를 시작한 지 8 년이 지났습니다. 4 개의 필드가 있으며 전체 지역은 약 12 ​​개의 송어 (3,600 Tsubo)입니다. 연속 작물 손상을 방지하기 위해 매년 한 필드가 순서대로 남아 있습니다.

잎을위한 딱정벌레가 달린 600 Tsubo 필드는 잎을 먹는 딱정벌레가 사로 노카, 삶은 스포츠 토토 결과, 마른 고기 또는 아마나 토로 가공되는 두 가지 유형의 두 가지 유형으로 심어집니다.
수확량은 생 스포츠 토토 결과의 경우 400kg, 건조의 경우 약 300kg입니다. 유기적으로 성장하기 때문에 수율은 기존 재배의 수율보다 낮습니다. 파종기에는 새들이 삐걱 거리는 것을 막기 위해 잡초를 잡고 매일 잡초가 필수적이지만 화학 물질을 사용하지 않고 자연스럽게 자라는 스포츠 토토 결과은 아름다운 분홍색 살을 가지고 있습니다.

Kase"땅콩은 신비한 식물이며, 수분이 많은 꽃 (난소)의 줄기의 기본 부분은 토양을 향해 자랄 수 있으며 토양으로 똑바로 뛰어 들어 토양에 과일 (땅콩)을 형성 할 수 있습니다. 원한다면, 으면 아래로 떼어 내면서 떼어 내지 말고, 그것을 당겨서 떼어 내지 마십시오."

수확 된 땅콩은 대략 건조되어 약 1 주일 동안 뿌리를 위쪽으로 향하게하여 부서진 형태로 수집하여 건조시킨 다음 약 한 달 동안 "Rakkabocchi"라는 야생 말뚝을 달리기 위해 철저히 건조시킵니다. 이 노력을함으로써 땅콩의 원래 단맛을 꺼낼 수 있습니다. 효율성을 우선시하는 기계를 사용하면이 맛을 재현 할 수 없습니다. "Bocchi"라는 브랜드 이름은이 "Rakkabochi"에서 유래하며 땅콩을 조심스럽게 자란 농부들에 대한 존중을 표현합니다.

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항상 식탁에 스포츠 토토 결과이있는 풍경

Kase"우리는 프로세서의 관점에서 그것을 보았을 것입니다. 땅콩은 계절적이며 연말 선물과 Setsubun을 포함하여 3-4 개월 동안 지속되는 사업입니다. 오프 시즌은 길기 때문에 경제적으로 어려운 재료를 갖기위한 폐기물입니다."

땅콩의 가치를 높이고 싶어서 Kase는 도쿄 전역의 빵집에 마케팅을 시작했습니다. 그 과정에서 베이커리 요리사는 그가 가져온 땅콩 버터를 샘플링했으며 "맛이 좋지만이 땅콩 버터는 일본식 아침 식사에 큰 느낌이 들었다"고 듣고 충격을 받았습니다.

섬세한 맛 싹을 앓고있는 일본인들은 아침 식사를 위해 강력한 서양식 땅콩 버터를 제공하더라도 먹기가 무겁고 먹기가 어렵다는 것을 발견했습니다. 그래서이 조언을 바탕으로 Chiba Percture, Hokkaido Cabbage, Asahi City의 성분을 좁혔습니다. 또한, 우리는 로스팅 및 연삭 방법을 개선하여 입안의 "비방"을 느끼지 않도록하여 매끄럽고 부드럽고 부드럽고 단맛과 맛이있는 땅콩 페이스트를 만듭니다.

Kase"우리는 식탁에 잘 맞는 밝고 귀여운 디자인을 갖도록 포장에 중점을 두었습니다. 휴대하기 쉽게 만들어 큰 가방과 항아리에 빠르게 맞는 구식 땅콩의 캐주얼 이미지를 없애고 싶었습니다."

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새로운 농업 스타일과 스포츠 토토 결과 재배의 가능성

나는 완제품으로 매일 도쿄에 갔지만 결국 Bocchi의 스포츠 토토 결과 페이스트는 빵집, 호텔, 카페, 백화점 등에 의해 인용되었습니다.

Kase"내 감사를 표현하기 위해 수확 시즌 동안 고객을 현장에 초대했고, 그들은 땅콩과 현지 물고기 요리에 깊은 인상을 받았으며, 이것이 아사이의 가치라는 것을 깨달았습니다. 나는 당신이 그곳에 살 때, 당신은 지역의 선을 눈치 채지 못합니다."

그래서 2019 년 봄부터, 우리는 이웃을 초청 한 "Nozumisai"라는 종자 파종 및 수확 이벤트를 시작했으며 현재 Instagram과 Ticketing Site를 통해 현 내부와 외부에서 참가자들을 끌어 들였습니다. 우리는 또한 "Bocchitsuki City"라는 도시에서 음식 메뉴와 워크샵을 개최함으로써 Asahi의 땅콩의 맛과 기쁨을 다시 한 번 전달하는 활동에 참여하고 있습니다.

불행히도 국내 스포츠 토토 결과 생산의 약 80%를 차지하는 치바 현에서도 매년 생산자 수가 감소하고 있습니다. 반면에 Kase는 스포츠 토토 결과 재배가 새로운 농업과 라이프 스타일과 잘 어울릴 것이라고 생각합니다.

Kase"땅콩은 무기와 양배추보다 덜 무겁고 저장하고 처리하기가 쉽습니다. 시간과 힘을 가진 젊은 생산자들은 일년에 두 번 작물을 재배 할 수 있지만, 반 농축 생활을 원하는 사람들은 은퇴하고 여유롭게 생활하기를 원하는 사람들은 1 년에 한 번 수확이 충분합니다.

물론 우리는 협력 할 수 없습니다. Kase는 관심없이 씨앗을 대출하여 스포츠 토토 결과을 재배하고 재배 노하우 및 대출 장비를 공유하여 스포츠 토토 결과을 재배하기를 원하는 사람들을 고려하고 있습니다. 또한 빈번한 폭우를 준비하기 위해 우리는 공기 불고만 건조 할 수있는 전용 창고 구축과 같은 스포츠 토토 결과 산업의 미래를 보여주기 위해 새로운 도전을하고 있습니다.

Kase는 "조건이 좋다고 확신합니까? 이로 인해 땅콩을 할 수없는 방법이 없다고 생각하지 않습니다."라고 Kase는 말했습니다. 더 많은 사람들이 땅콩 재배에 관여함에 따라, 우리는 맛있는 아사히 시티 땅콩이 사람, 사람, 음식 및 건강을 연결하는 새로운 씨앗이 될 미래를 기대하고 있습니다.